Resep Puding Coklat
Resep
Puding Coklat
Bahan :
100 gr Coklat bubuk
1 1/2 ltr Susu segar
200 gr Gula pasir
2 bungkus Agar - agar bubuk putih
4 btr Kuning telur (kocok)
Cara Membuat :
Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar
bubuk.
Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan
telur, aduk rata.
Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih.
Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang.
Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air.
Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
Sajikan puding dalam keadaan dingin..
Posting Komentar