Kue Kering Kelapa Emping Jagung

Kue Kering Kelapa Emping Jagung

Kue Kering Kelapa Emping Jagung

Bahan:

• 2 cangkir tepung terigu.
• Garam secukupnya.
• 1/2 sendok teh baking powder.
• 60 gram gula palem.
• 100 gram gula pasir.
• 200 gram mentega.
• 2 kuning telur.
• 1 putih telur.
• 50 gram emping jagung.
• 30 gram kelapa kering, sangrai.
• 30 gram havermut.
• 100 gram coklat potongan.

Cara Membuat:

• Ayak tepung terigu bersama garam dan baking powder.
• Kocok mentega bersama gula palem dan gula pasir hingga menyatu.
• Masukkan telur. Kocok kembali.
• Tambahkan tepung terigu, emping jagung, kelapa sangrai, havermut, dan potongan coklat. Aduk rata.
• Bentuk sesuai selera lalu bakar hingga matang.

Related product you might see: